水稻的種植方法
水稻的種植方法是否就像大家在台灣所看到的稻田一樣，都是插秧機開下去就完成了呢?這裡我們就針對三種常見的水稻種植方法來做介紹囉。
水稻在全世界有113個國家種植水稻，依據聯合國國際糧農組織(FAO)統計，2010年世界水稻總栽培面積為15365萬公頃。可想而知，育苗插秧(移植法)的方式並非唯一的栽培方式。
水稻的栽培方式取決於地區、人力、國家發展狀況等各種因素，這幾種方式都有各自的優缺點，要選擇哪種方式種植水稻，也需要經過成本、管理方式、人力等等的考量。下表為三種不同方法的比較，讓大家參考。
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直播法 |
移植法 |
宿根法 |
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地區: 大面積栽培適用，如美國、澳洲等。 |
地區: 小面積栽培或開發中國家適用，如台灣、日本、中國等地。 |
地區 適用於沒有田埂的撥地或平地、乾旱地區。甘蔗也適用此訪法。 |
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方法: 把稻種直接播種在稻田，不必經過"育苗"程序的一種水稻栽培方法。 |
方法: 先經過育苗，再透過機械或人工的方式插秧。 |
方法: 不必經過整地、播種、育苗等程序。收割後留下稻頭以作為下一次整苗。 |
圖為一捲一捲的秧苗。
台灣普遍的播種方式為移植法。將稻種在育苗盤上面進行發芽，等到第四葉展開後，也就是胚乳消耗完畢之前進行插秧的動作。
BY菘譽
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